河北石家庄辛集市——"中国皮革皮衣之都",拥有3000余年历史,是全国知名的皮革业重镇,兼具清利寺等千年古迹与现代城市风光。2天1晚深度游领略皮革文化、古刹禅意与市井风情的独特融合。
逛国际皮革城赏匠心工艺,访清利寺悟千年禅意,游润泽湖享城市闲趣,品辛集风味,感受工业重镇的历史底蕴与现代活力
上午探秘国际皮革城,领略皮革制作工艺与时尚设计;午后参观辛集博物馆,系统了解本地从古代到现代的发展脉络;傍晚前往清利寺,感受千年古刹的宁静禅意。
上午漫步润泽湖公园,欣赏湖光水色与城市绿肺;午后探访抬头寺遗址,追溯古代佛教文化;最后走进酥糖非遗工坊,品尝并采购特色特产,结束辛集之旅。
辛集传统名吃,以本地驴肉为原料,用盐、花椒、八角等十余种香料卤制而成,肉质紧实,咸香浓郁,切片后可直接食用或夹烧饼,相传始于清代,顺城街"李家驴肉"传承五代,风味正宗。
省级非物质文化遗产,以芝麻、麦芽糖为主要原料,经熬糖、拌料、压制、切块等18道工序制成,色泽金黄,口感酥脆,入口即化,甜而不腻,是辛集节庆与馈赠的传统佳品,已有200余年历史。
辛集家常主食,将烙饼切丝,与鸡蛋、豆芽、韭菜等快炒而成,饼丝筋道,配菜清爽,咸淡适中,是当地百姓午餐与晚餐的常见选择,街头炒饼摊现炒现卖,锅气十足。
辛集经典面食,以面粉、芝麻为原料,用缸炉烤制,外皮酥脆带芝麻香,内瓤松软分层,可空口吃或夹咸驴肉,是搭配炒饼、驴肉的绝佳伴侣,市井气息浓厚。