河北石家庄井陉县——千年古县,太行八陉之第五陉,拥有苍岩山、仙台山等自然奇观,于家石头村、天长古镇等古村落群,是"中国传统村落之乡"。3天2晚深度游领略太行山水的雄奇与古村文化的厚重。
登苍岩山观悬空古寺,访于家石头村探石建密码,游天长古镇品明清风韵,赏仙台山红叶,尝井陉农家味,感受太行深处的千年底蕴
上午登苍岩山,探秘桥楼殿、福庆寺等核心景点,感受太行山水与古建的完美融合;午后漫步天长古镇,逛明清街巷与古城墙;傍晚赏古镇灯火,体验山间夜色。
上午探秘于家石头村,看石头垒砌的古村落奇迹;午后前往仙台山,赏太行红叶(秋季最佳)或葱郁山林;傍晚参观井陉窑遗址,了解北方古瓷文化。
上午探访大梁江古村,看"江北小布达拉宫"的石楼群;午后畅游锦山,赏湖光山色;最后采购井陉核桃、花椒等特产,结束山水古村之旅。
井陉特色主食,以荞麦面或白面加水和成糊状,用特制抿床抿入沸水中煮熟,形似"龙须",搭配肉卤或素卤,口感筋道,是山区百姓补充体力的传统美食。
农家传统小吃,将面粉与鸡蛋、葱花、野菜等混合调成糊状,在锅中摊成薄饼煎熟,外酥内软,可直接食用或蘸蒜泥,是古村常见的家常味。
山区宴席必备菜,用大铁锅炖煮白菜、粉条、豆腐、五花肉、丸子等,慢火熬制让食材充分入味,酱香浓郁,体现井陉人待客的实在与热情。
井陉核桃园村特色小吃,以小米面为主,加核桃碎、花椒叶等摊制而成,薄如纸,香酥脆,因加入本地核桃而独具风味,是登山便携食品。