河北沧州运河区——因京杭大运河穿城而过得名,集狮城公园、清风楼、沧州博物馆等景点于一体,是感受运河文化与现代沧州交融的核心区域。2天1晚深度游领略千年运河底蕴。
游狮城公园观现代地标,登清风楼感运河沧桑,探博物馆晓沧州往事,赏古运河夜景,品百年老字号美食
上午漫步狮城公园看巨型狮雕,午后登清风楼读运河故事,傍晚逛运河老字号美食街尝鲜,夜晚赏古运河灯光秀与游船夜景。
上午在沧州博物馆系统了解沧州3000年历史,午后到南湖公园感受城市湿地风光,傍晚逛运河区商业街选购特产返程。
运河区经典名菜,选用运河畔散养黑猪肉,手工剁制成馅,加入马蹄碎增脆,慢火煨煮3小时,肉质紧实不柴,汤汁浓郁,因形似狮头得名,是"运河宴"代表菜。
源自吴桥、盛行于运河区的传统小吃,以山楂为馅,外层裹麦芽糖衣,滚上芝麻,酸甜酥脆,因漕运时期船工常食得名,现为运河区街头特色零食。
运河区畅销的沧州特产,以面粉、芝麻、植物油为原料,拧成三股麻花油炸而成,色泽金黄,酥脆咸香,便于携带,是游客常购的伴手礼。
还原漕运时期船工主食,以全麦面粉发酵,加入枣泥、豆沙等馅料,蒸制后个头硕大(约500克/个),松软香甜,体现北方面食的粗犷与实在。