河北沧州任丘市——镶嵌在白洋淀畔的明珠,是华北地区重要的石油工业城市,拥有"华北明珠"白洋淀千里堤、千年古刹鄚州庙等景点,兼具水乡风情、古鄚文化与石油工业记忆。2天1晚之旅可畅游淀泊风光,触摸历史与现代的碰撞。
游白洋淀赏荷观鸟,访鄚州庙寻古探幽,探石油馆忆工业辉煌,品水乡味尝任丘风情
上午畅游白洋淀千里堤,赏荷花芦苇荡;午后探访千年鄚州庙,感受古刹香火;傍晚漫步雁翎公园,追忆雁翎队抗战往事。
上午探秘华北油田科技展览馆,了解石油开采历史;午后参观任丘博物馆,系统梳理地方文脉;下午探访古州城遗址,追溯古鄚历史,购买特产返程。
任丘传统名吃,以精面粉为皮,分猪肉、驴肉、素馅等,经"三揉三醒"后烙制,外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁。因形状似满月,又称"月火烧",是当地早餐与街头小吃的代表,搭配羊杂汤食用更具风味。
任丘水乡特色菜,选用白洋淀产鲫鱼、黑鱼、嘎鱼等多种杂鱼,与豆腐、粉条、玉米饼同锅炖煮,汤汁乳白浓郁,鱼肉鲜嫩无腥味,玉米饼蘸汤食用,尽显"靠淀吃淀"的渔家风味,是游客必尝的水乡美味。
任丘鄚州镇传统肉食,始于清代,选用本地散养猪后腿肉,加入16味香料腌制,灌入猪肠衣后经晾晒、蒸煮而成,肉质紧实,咸香带鲜,切片即食或炒菜皆可,因早年为鄚州庙会贡品而闻名。
白洋淀特色小吃,用新鲜荷叶包裹糯米、鸡肉、虾仁等食材蒸制,荷叶清香渗入饭中,米饭软糯,馅料鲜香,打开荷叶时香气扑鼻,既有水乡特色又营养丰富,是夏季解暑的美味。