河北沧州黄骅市——渤海湾畔的滨海城市,以烈士黄骅命名,拥有"华北之肾"南大港湿地、千年聚馆古贡枣园、亿吨级黄骅港等特色资源,兼具滨海风情、枣乡文化与红色记忆。2天1晚之旅可畅游湿地海景,品味海鲜枣香。
游湿地观万鸟齐鸣,探枣园尝千年贡枣,逛海港看巨轮远航,品海鲜享渤海盛宴
上午探秘南大港湿地,观候鸟栖息嬉戏;午后漫步聚馆古贡枣园,尝千年冬枣清甜;傍晚逛海鲜美食街,品渤海湾新鲜海味。
上午探访黄骅港,看巨轮进出;午后逛冯家堡渔港,购新鲜海产;下午瞻仰黄骅烈士纪念馆,缅怀先烈事迹,购买特产返程。
黄骅标志性海鲜,因渤海湾独特水质,肉质细嫩、膏黄饱满,尤以秋季母蟹为佳,做法以清蒸为主,最大程度保留鲜味,有"蟹肉入口即化,膏黄香糯回甘"之誉,是渤海湾海鲜的代表。
黄骅千年贡果,仅产于聚馆村,果实个大皮薄、脆甜多汁,含维生素C是苹果的70倍,明清时为皇室贡品,有"百果之王"之称。可鲜食或制成冬枣干、冬枣酒,秋季采摘季(9-10月)是品尝最佳时期。
黄骅渔家传统美食,以玉米面粉制成窝头,搭配本地虾酱(渤海小虾发酵而成),窝头松软微甜,虾酱咸香带鲜,是早年渔民补充营养的便捷食品,如今成为体验渔家风味的经典搭配。
黄骅常见海鲜菜,选用鲜活皮皮虾(学名虾蛄),清水清蒸后蘸姜醋食用,肉质Q弹鲜甜,春季产卵期的母虾有"黄",味道更浓郁,是海鲜大排档的畅销菜,体现"鲜从海上来"的饮食哲学。