广东肇庆——岭南名郡,国家历史文化名城,拥有“岭南第一奇观”七星岩、“北回归线上的绿洲”鼎湖山,兼具喀斯特山水风光与深厚历史文化底蕴。
览七星胜景,探鼎湖生态,品端州古韵
上午游览七星岩,乘船穿梭于喀斯特峰林之间,下午前往鼎湖山,感受原始森林与瀑布群的自然魅力,呼吸清新空气。
上午漫步千年宋城墙,俯瞰端州古城风貌,下午参观端砚文化村,了解国家级非物质文化遗产端砚的制作技艺。
上午前往德庆县参观龙母祖庙,感受岭南独特的龙母文化,参与祈福仪式,中午品尝德庆特色美食,下午根据行程返程。
肇庆特色传统美食,用柊叶包裹糯米、绿豆、五花肉等食材,蒸煮数小时而成,香气浓郁,口感软糯,是岭南粽子的代表。
以端砚文化为主题的创意宴席,菜式造型模仿砚台、毛笔等文房四宝,将美食与文化完美结合,极具地方特色。
生长于鼎湖山溪流中的鲩鱼,以山泉水滋养,肉质紧实鲜美,常用清蒸方式烹饪,最大程度保留原汁原味。
德庆传统小吃,将米浆蒸成薄粉皮后置于竹篙上晾干,带有独特竹香,搭配秘制酱料食用,爽滑可口。