韶关仁化县——世界丹霞地貌的命名地,既有丹霞山的雄奇壮丽,也有古村山寨的厚重历史。2天1晚行程探红石,访古村,忆历史,领略仁化的独特魅力。
红石奇观+红色历史+古村民俗,体验仁化多元魅力
全天红石地貌与宗教文化体验
全天红色历史与古村民俗体验
仁化县特色菜,选用锦江鲜鱼与当地特制臭豆豉同蒸,闻起来微臭,吃起来香味浓郁,鱼肉鲜嫩,是丹霞山地区的招牌美食。
仁化县石塘镇传统米酒,因酒液倒入杯中会泛起层层泡沫如堆花而得名,酒质清澈,口感醇厚,是当地著名特产,已有300多年历史。
仁化特色菜肴,选用本地特产粉葛与五花肉同蒸,粉葛吸收肉香,肉质肥而不腻,口感粉糯,是客家传统美食的创新做法。
仁化客家传统美食,用本地豆腐中间填入猪肉、虾米等馅料,煎至金黄后焖煮,豆腐嫩滑,馅料鲜香,是当地宴席必备菜肴。