广东河源——粤东北生态明珠，东江流域客家人聚居地，拥有“中国优秀旅游城市”“国家园林城市”美誉，集湖光山色、恐龙文化、客家风情于一体的旅游胜地。
游万绿湖光，探恐龙之谜，品客家风味
上午畅游万绿湖，感受碧波万顷的湖光山色；下午参观恐龙博物馆，探寻恐龙之谜，傍晚漫步新丰江畔。
上午游览客天下，体验客家民俗文化；下午攀登霍山，观赏丹霞地貌，感受险峻山色。
上午体验热龙温泉，享受天然温泉养生；午后购买客家特产，傍晚根据行程返程。
河源传统名菜，选用三黄鸡，用盐焗的传统方法制作，皮脆肉嫩，骨香味浓，是客家菜系的代表作品。
客家特色菜肴，在豆腐中酿入肉馅，先煎后炖，豆腐嫩滑，馅料鲜美，体现了客家人深厚的饮食文化。
客家宴席必备菜，选用五花肉，配以客家娘酒、酱油等调料慢火炖制，肥而不腻，入口即化。
河源特色菜，用客家娘酒烹制新鲜河虾，酒香浓郁，虾肉鲜甜，体现了客家饮食中酒文化的运用。