安徽宿州泗县——中国运河名城,地处皖北,集运河文化、湿地生态、历史遗迹于一体,拥有隋唐大运河遗址、石龙湖国家湿地公园、泗县文庙等特色景点,1天尽享运河文化与生态之旅。
隋唐运河,石龙湖湿地,文庙古建,屏山风光
上午游览隋唐大运河遗址感受运河文化,漫步石龙湖国家湿地公园体验生态美景;下午参观泗县文庙了解儒学传统,登屏山风景区欣赏自然风光。
泗县传统名吃,选用本地优质山羊,配以多种香料,经长时间熬制而成,汤色乳白,肉质鲜嫩,味道醇厚,具有温中补虚的功效。
泗县特色面点,采用传统工艺制作,外皮酥脆,内里柔软,芝麻香气浓郁,有咸甜多种口味,是当地人喜爱的早餐食品。
取自大运河的新鲜鱼获,肉质细嫩,味道鲜美,可清蒸、红烧或做汤,体现了泗县运河文化的饮食特色。
泗县传统发酵食品,选用优质黄豆,经多道工序发酵制成,酱香浓郁,口感醇厚,是当地人家常必备的调味品。