安徽黄山歙县——徽文化发源地,国家历史文化名城,素有'徽商故里、牌坊之乡'之称,拥有徽州古城、棠樾牌坊群、渔梁坝等顶级文化景点,1-2天尽览'东南邹鲁、徽商之源'的文化魅力。
古城漫步,牌坊探秘,古坝观景,徽商寻根
全天深度游览徽州古城,参观许国石坊、徽州府衙、斗山街、陶行知纪念馆等核心景点;下午前往棠樾牌坊群,了解明清徽商伦理文化与建筑艺术;傍晚在古城内品尝地道徽菜。
上午游览渔梁坝,了解古代水利工程智慧,漫步渔梁古街;下午前往雄村,参观竹山书院,感受'十里沙滩水中流,东西石壁秀而幽'的山水意境;傍晚沿新安江漫步,欣赏山水画廊美景。
歙县深渡镇特色小吃,形似包袱而得名。用面皮包裹馅料(多为豆腐、猪肉、笋丁等),捏成包袱状,蒸熟或煎制,外皮柔韧,馅料鲜美,是深渡码头文化的饮食代表。
歙县传统名点,用面团包裹馅料(常见有豆黄、梅干菜、鲜肉等),放在平锅中,上面压一块圆石板,烤制而成。外皮酥脆,馅料鲜美,是徽州小吃的代表之一。
歙县传统面食,因面条细如纱线而得名。制作工艺复杂,需经多道工序,面条爽滑筋道,通常配以鸡汤或肉丝等浇头,味道鲜美,是歙县人家待客的佳品。
歙县问政山特产,笋质白嫩清脆,味道鲜美。可与腊肉、火腿等同烧,也可单独成菜,是徽州山珍的代表,素有'问政山笋甲天下'之美誉。