安徽淮南谢家集区——集生态风光、古楚文化与工业遗产于一体,拥有卧龙山风景区、春申君陵园、谢一矿工业遗址等特色景点,1天深度体验历史底蕴与自然灵秀。
生态氧吧,古楚遗迹,工业遗产,湖岸风情,民俗园林
上午畅游卧龙山拥抱自然,寻访春申君陵园触摸古楚文脉;下午参观谢一矿遗址追忆工业辉煌,漫步瓦埠湖岸亲近水景;傍晚探访赖山清真寺感受多元文化,逛桂家花园体验民俗风情。
谢家集区传统小吃,以绿豆面糊摊成薄饼后油炸,外酥里嫩,可直接食用或搭配汤菜,是当地早餐和宴席常见美食,尤以望峰岗镇制作的最为知名。
谢家集区瓦埠湖特产美食,选用新鲜银鱼搭配鸡蛋、淀粉等熬制,汤色清亮,口感爽滑,营养丰富,是当地夏秋季节的时令佳肴。
谢家集区传承百年的牛肉汤配方,以黄牛肉、牛骨慢火熬制,加入本地辣椒和粉丝,搭配炸豆饼食用,香辣醇厚,是当地居民最爱的早餐之一。
谢家集区特色豆制品美食,以本地豆腐为原料,捏成圆子后油炸或清蒸,外焦里嫩,豆香浓郁,可作为主食或配菜,是民间节庆必备食品。