安徽合肥肥西县——合肥西南门户,素有“淮军故里、水乡古镇”之称,融合千年古镇风情、山林生态氧吧与淮军文化底蕴,拥有三河古镇、紫蓬山、刘铭传故居等特色景点,1天尽览“皖中碧玉”的多元风情。
水乡风情,山林氧吧,淮军记忆,生态休闲
上午漫步三河古镇赏水乡风情,探访刘铭传故居追溯淮军历史;下午登顶紫蓬山感受森林氧吧,畅游官亭林海赏万亩绿植;傍晚在老母鸡家园体验农家乐趣,品尝特色美食。
肥西县三河古镇特色小吃,以籼米粉制皮,内包鲜猪肉、虾米等馅料,油炸后外皮酥脆,馅料鲜香,是古镇街头最具代表性的美食,已有百年历史。
肥西县地理标志美食,选用本地散养土鸡,以清水慢炖,仅加姜片提鲜,汤色清亮,肉质紧实有嚼劲,汤汁鲜美醇厚,最大程度保留食材本味,是滋补佳品。
肥西县三河古镇传统糕点,因产于古镇石栏街得名,以面粉、芝麻、白糖为原料,炭火烤制而成,饼面布满芝麻,口感酥脆香甜,是当地节庆必备点心。
肥西县三河古镇特色汤品,以新鲜河虾、籼米粉、葱花为原料,熬制而成糊状,鲜香微辣,口感细腻,搭配三河米饺食用,是当地经典早餐组合。