安徽合肥巢湖市——环巢湖核心区域,坐拥中国五大淡水湖之一的巢湖,集湖景风光、千年古刹、溶洞奇观与温泉资源于一体,拥有姥山岛、中庙寺、紫微洞等特色景点,1天尽览“湖天胜境”的自然与人文之美。
湖岛揽胜,古刹祈福,溶洞探秘,温泉养生
上午乘船登姥山岛俯瞰巢湖全景,探访中庙寺感受“湖天第一胜境”;下午探秘紫微洞惊叹钟乳石奇观,登银屏山赏千年牡丹;傍晚沉浸半汤温泉舒缓身心,品尝巢湖特色湖鲜。
巢湖市招牌菜,选用巢湖特产银鱼(通体透明、肉质细嫩)与土鸡蛋同蒸,口感滑嫩,鲜味十足,营养丰富,是巢湖“三白”(银鱼、白虾、白鱼)中最具代表性的吃法。
巢湖特产,因湖水清澈、水草丰美,所产大闸蟹青壳白肚、金爪黄毛,膏黄饱满,肉质鲜甜,与阳澄湖大闸蟹齐名,秋季9-11月为最佳品尝期,是巢湖美食的“名片”。
巢湖市东关镇特色美食,选用本地老鹅,配以生姜、八角等香料慢炖数小时,汤色乳白,肉质酥烂,香气浓郁,搭配锅巴食用,是当地冬季暖身佳品,已有百年历史。
巢湖家常菜,选用巢湖白虾(壳薄肉嫩、通体透明)与本地韭菜快炒,虾肉鲜甜,韭菜清香,色泽翠绿,是体现巢湖湖鲜“鲜、嫩、爽”特点的经典小炒。