安徽蚌埠淮上区——蚌埠市北部重要区域,坐拥双墩遗址等远古文明遗存,兼具三汊河湿地生态风光与现代城市活力,1天畅享历史溯源与自然休闲。
史前遗址,湿地风光,城市广场,乡村体验
上午探秘双墩遗址感受远古文明,畅游三汊河湿地亲近自然;下午漫步明珠广场体验城市休闲,逛淮上万达广场享受购物乐趣;傍晚前往梅桥镇体验乡村风情。
淮上区特色小吃,源于湖沟镇,以面粉、芝麻为原料,经炭火烤制而成,外酥内软,咸香可口,可搭配卤味或汤类食用,是当地传统美食。
淮上区周边沱湖特产,螃蟹肉质鲜嫩,膏黄饱满,秋季上市时风味最佳,是当地宴席佳品,在淮上区各大餐馆均可品尝。
淮上区乡村特色菜,选用散养土鸡,配以青椒、土豆等食材,在铁锅中文火慢炖,锅边贴玉米饼,鸡肉入味,饼子吸满汤汁,风味独特。
淮上区梅桥镇特色产品,牛肉经传统工艺卤制,肉质紧实,酱香浓郁,既可直接食用,也可搭配其他食材烹饪,是当地知名风味。